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冬笋炒平菇的做法

  2张图片

微辣,咸鲜。笋片脆嫩,营养好吃。

食材明细

主料
辅料

冬笋炒平菇的做法步骤

  • 冬笋炒平菇的做法步骤:1
    1
    冬笋去笋衣,切去老硬部分。
  • 冬笋炒平菇的做法步骤:2
    2
    切成薄笋片。
  • 冬笋炒平菇的做法步骤:3
    3
    开水中适中放一点盐,笋片绰一下水捞出。
  • 冬笋炒平菇的做法步骤:4
    4
    平菇洗溜净撕成小朵。
  • 冬笋炒平菇的做法步骤:5
    5
    锅内适量油烧热,花椒,姜丝,小米椒放入。
  • 冬笋炒平菇的做法步骤:6
    6
    平菇放入翻炒几下。
  • 冬笋炒平菇的做法步骤:7
    7
    笋片放入翻炒几下。
  • 冬笋炒平菇的做法步骤:8
    8
    适量盐,生抽调味。
  • 冬笋炒平菇的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 冬笋炒平菇的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 冬笋炒平菇的做法步骤:11
    11
    成品。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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