菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面食家常菜馒头花卷

馒头花卷

稳稳嘚幸福

馒头花卷的做法

1张图片

“今天突然想吃花卷，就学起来三十多年第一次做，还好挺成功的，真棒！”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

葱花适量
酵母适量
油适量
盐适量

咸香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

馒头花卷的做法步骤

1
用温开水把酵母化开倒入面粉里搅拌均匀。
2
把面揉好放温度高的地方醒几个小时，直到面团比原来的两倍大。
3
像这种面上面有蜂窝的就是好了
4
醒好的面团拿出来再揉揉把里面的空气揉出来。
5
用擀面杖把面团擀成长形状的。
6
上面倒上油再撒上盐最后放入葱花。
7
从下往上的卷起来。
8
用刀切一块一块，不能太小。
9
拿两个放一起叠起来。
10
拿一根筷子放中间用力压一下。
11
这样就好了，再放着醒十几分钟放锅里蒸就可以了。
12
这就是出锅的样子。

来自美食天下稳稳嘚幸福的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

所属分类：主食面食家常菜馒头花卷

馒头花卷的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食面食家常菜