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营养好吃三鲜饺子

营养好吃三鲜饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 300g
猪肉 500g
胡萝卜 150g
小虾米 180g
饺子皮 600g

辅料

盐适量
生抽适量
食用油 适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

三鲜饺子的做法步骤

1
韭菜，胡萝卜切碎和肉饺，虾米放入大点的盆中，加入盐丶生抽丶五香粉丶食用油。调和均匀。直接从菜市场买了六元的饺子皮。
2
买的饺子皮粘性差，可以准备碗水，手指沾水抹在皮的一圈，再放饺，用力一捏。包的比较匆忙不太好看。
3
味道还是不错的，家里有上学的宝宝可以多包点冷冻起来。早上现吃现煮，冷冻的煮的时间要比刚包的时间稍长些。

小窍门

韭菜馅的最好现包现煮或冷冻。放太久容易粘板破皮。

来自美食天下忆甜忘忧的作品

使用的厨具：汤锅、蒸锅、煮锅

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