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双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法

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最近收到OSTINI多功能料理锅,看到了六圆盘,立马想到以后做汉堡包就不要担心肉饼和鸡蛋的塑形问题了。有了它,每一个都是一样大小的圆形,非常完美。于是迫不及待地试了一下,做了黑麦牛肉汉堡包,夹了两层芝士片,超级满足。

食材明细

主料
辅料

双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法步骤

  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法步骤:1
    1
    牛肉用料理机绞成泥。
  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法步骤:2
    2
    加入盐、黑胡椒和玉米淀粉。
  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法步骤:3
    3
    用筷子以顺时针的方向搅拌,一直搅拌到牛肉成团、起胶。
  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法步骤:4
    4
    OSTINI多功能料理锅的六圆盘薄薄刷一层油,把牛肉团分成2等份,在六圆盘中团圆压扁。
  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法步骤:5
    5
    开启中火慢慢加热。同时在两位两个圆盘中嗑入2个鸡蛋。
  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法步骤:6
    6
    煎大概3分钟之后就可以翻面,继续煎2分钟即可出锅。
  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法步骤:7
    7
    将黑麦面包横切成两半,顶部较大,放在圆盘中加热。
  • 双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法步骤:8
    8
    最后来组装汉堡包。黑麦面包底+芝士片+煎蛋+番茄片+牛肉饼+芝士片+黑麦面包,中间挤上适量的沙拉酱和番茄酱。做好的汉堡包,超大一个,非常满足。
来自 美食天下 蓝胖子不素胖纸 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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