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核桃可可曲奇的做法

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酥香美味的核桃坚果曲奇,加了一点点巧克力粉,口感丰富。烤过的核桃仁香味更加突出,吃了一块接一块,好吃到停不下来啦!

食材明细

主料
辅料

核桃可可曲奇的做法步骤

  • 核桃可可曲奇的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 核桃可可曲奇的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化,加糖粉打至发白。
  • 核桃可可曲奇的做法步骤:3
    3
    加蛋液。
  • 核桃可可曲奇的做法步骤:4
    4
    打发至蓬松。
  • 核桃可可曲奇的做法步骤:5
    5
    筛入低筋面粉、杏仁粉、天然之林黑巧克力粉。
  • 核桃可可曲奇的做法步骤:6
    6
    核桃仁提前烤熟,切碎。
  • 核桃可可曲奇的做法步骤:7
    7
    所有原料混合拌匀。
  • 核桃可可曲奇的做法步骤:8
    8
    将面团装入饼干模具,放入冰箱冷冻1小时。
  • 核桃可可曲奇的做法步骤:9
    9
    将冻硬的面团切成大约0.6厘米厚的饼干坯。
  • 核桃可可曲奇的做法步骤:10
    10
    饼干坯摆入烤盘,烤箱预热175°,中层上下火烤15分钟。
  • 核桃可可曲奇的做法步骤:11
    11
    饼干烤至边缘微黄即可。

小窍门

1烤制时间和温度仅供参考。 2核桃仁可以替换成其他坚果。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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