客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜
鲜虾小馄炖的做法

  1张图片

很多人说包馄炖要用肥瘦相间的肉才好吃,我却一点肥肉也吃不下,每次给孩子包馄炖也都是用纯瘦肉,但每次都深受家人的喜爱,总是囔囔着要吃我包的馄炖!今天留和大家分享一下“纯瘦肉馄炖”的做法。

食材明细

主料
辅料

鲜虾小馄炖的做法步骤

  • 鲜虾小馄炖的做法步骤:1
    1
    梅条先切成丝儿,然后用料理机搅拌成泥状。活基围虾剥壳用牙签挑出虾线备用。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤:2
    2
    将生姜切成姜末加入肉泥里,再将虾仁切碎放入肉泥里顺时针搅拌均匀,随后加入一个土鸡蛋搅拌均匀,再依次加入料酒,生粉,生抽,味极鲜酱油,盐,胡椒粉,芝麻油调味,调至均匀后放置十分钟左右。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤:3
    3
    静置后,就开始包了。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤:4
    4
    将肉馅放在馄炖皮上,依自己的习惯包法去包!
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤:5
    5
    煮锅加适量的水煮开,加一勺猪油,一勺盐,将包好的馄炖倒入锅中,盖上盖子煮开转小火,焖1,2分钟就可以起锅了!
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤:6
    6
    好吃的馄炖就煮好了,上面白色的是蛋白,我给小朋友煮了一个鸡蛋!
来自 美食天下 球娃娃 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多