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豆苗炒鸡肉的做法

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味道鲜美,滑嫩适口。
黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效。

食材明细

主料
辅料

豆苗炒鸡肉的做法步骤

  • 豆苗炒鸡肉的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉改刀成条状,加入盐、鸡精、湿淀粉腌制十分钟。
  • 豆苗炒鸡肉的做法步骤:2
    2
    锅中放入油(多一些),五成热时下入鸡肉。
  • 豆苗炒鸡肉的做法步骤:3
    3
    用筷子迅速将鸡肉打散,翻炒两分钟加入黑豆苗快速翻炒两分钟出锅即可(无需加调料,腌制的过程已经调好味)
  • 豆苗炒鸡肉的做法步骤:4
    4
    出锅摆盘即可
来自 美食天下 千面娇娃 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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