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发面饼独家

香飘我家厨房

发面饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
酵母适量

辅料

水适量

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

发面饼的做法步骤

1
面粉加酵母加温水和成光滑的面团，发酵半小时。
2
发酵好的面团排气，再次揉成光滑的面团。
3
分成两个大小相同的面团。
4
擀成饼状。
5
扎眼。
6
电饼铛加热，放餠胚。
7
烙至两面金黄。
8
切块。
9
松软的面饼，散发着淡淡的麦香。

小窍门

发面饼，和面要软，烙出的饼才会又松又软。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜早餐

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