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焯水西蓝花独家

焯水西蓝花的做法

1张图片

食材明细

主料

西蓝花 1个

辅料

食盐 2勺
花生油 适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

焯水西蓝花的做法步骤

1
西蓝花用刀切小朵，用小苏打水浸泡十五分钟，洗净捞出沥水。
2
起锅烧水，放入两勺食盐，多放一点盐，西蓝花会更入味。
3
滴入适量花生油。
4
待水烧开，放入西蓝花焯烫两分钟，烤出装盘即可。
5
焯水西蓝花，由于水中盐比较多，不需要淋生抽就已经比较入味了。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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