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芦笋炒腐竹独家

芦笋炒腐竹的做法

2张图片

“微辣，咸鲜。”

食材明细

主料

芦笋适量
腐竹适量
小米椒 2个

辅料

蒜粒适量
花椒适量
玉米油 适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芦笋炒腐竹的做法步骤

1
芦笋适量。
2
切斜段。
3
开水绰至断生捞出。
4
凉水泡发六个小时的腐竹。
5
切斜段。
6
锅内适量油烧热，蒜江，花椒炒香。
7
芦笋，腐竹，小米椒放入翻炒两下。
8
适量蚝油，盐，生抽调味。
9
翻炒均匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜春季食谱

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