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手抓饼的做法

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看到好多朋友自己做手抓饼,我们家的大猪小猪都喜欢吃饼,我也当一回贤妻良母,给他们做一次,吃得他们不亦乐乎!

食材明细

主料
辅料

手抓饼的做法步骤

  • 手抓饼的做法步骤:1
    1
    原料:
    普通面粉200g,水100g,葱末35g,芝麻盐、芝麻适量(我准备的多了,剩下的都被我吃了哈),油少许。
  • 手抓饼的做法步骤:2
    2
    水热开。
  • 手抓饼的做法步骤:3
    3
    倒入面粉,用筷子搅拌(太热了,下不了手)。
  • 手抓饼的做法步骤:4
    4
    揉成面团,醒发20分钟。
  • 手抓饼的做法步骤:5
    5
    分三份。
  • 手抓饼的做法步骤:6
    6
    取一份擀成薄片,刷一层油。
  • 手抓饼的做法步骤:7
    7
    均匀撒芝麻盐,葱末,芝麻。
  • 手抓饼的做法步骤:8
    8
    像折扇一样折叠。
  • 手抓饼的做法步骤:9
    9
    卷起。
  • 手抓饼的做法步骤:10
    10
    擀成薄片,一张饼就做成了,依次做好三张饼。
  • 手抓饼的做法步骤:11
    11
    锅里刷一层油,放入饼,小火慢慢烙。
  • 手抓饼的做法步骤:12
    12
    出香味翻面再烙一会儿。
  • 手抓饼的做法步骤:13
    13
    熟了后用手抓碎些。
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