菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

元蘑炒圆白菜

元蘑炒圆白菜的做法

4张图片

“健康营养的一道美味。有机元蘑搭配圆白菜，简单的素炒，清香爽口，味道很不错。虽然是素菜，功效却是很多，很养生的。”

食材明细

主料

压缩元蘑 25g
圆白菜 350g

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
葱姜适量

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

元蘑炒圆白菜的做法步骤

1
压缩元蘑用冷水浸泡。
2
浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水。
3
圆白菜洗干净。
4
圆白菜撕成块。
5
起油锅。葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
6
元蘑入锅炒。
7
加白糖炒。加少许水，烧一会儿。
8
加盐炒。
9
炒均匀关火，盛出享用。

小窍门

1、压缩元蘑要用冷水浸泡。
2、调味品依据个人口味添加。
3、元蘑很鲜香，此菜不宜添加多种调味品。
4、此菜不宜添加色重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐