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咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法

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食材明细

主料
辅料

咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤

  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤:1
    1
    食材:荞麦面、丝瓜(已去皮清洗切开)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤:2
    2
    烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤:3
    3
    接着,合入荞麦面,加适量的清水。
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤:4
    4
    煮开,煮上2——3分钟。
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤:5
    5
    然后,合入已挖出蛋黄和蛋白,加适量的盐。
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤:6
    6
    加适量的味精。
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤:7
    7
    调味翻匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  

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