客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
酱香美味肉包的做法

  3张图片

今天的包子在调馅的时候做了调整,深受家人喜欢,希望友友们喜欢😄

食材明细

主料
辅料

酱香美味肉包的做法步骤

  • 酱香美味肉包的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净,剁成肉馅,也可以用绞肉机搅碎。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:2
    2
    碗内放入黄豆酱。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:3
    3
    甜面酱。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:4
    4
    放入白糖,搅拌均匀。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:5
    5
    姜末切好备用。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:6
    6
    锅内放油烧热,放入姜末炒香。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:7
    7
    到入调好的黄豆酱。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:8
    8
    中火炸至起泡。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:9
    9
    到入适量清水。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:10
    10
    到入少许老抽慢慢熬制15分钟,酱汁浓郁就可以了。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:11
    11
    炸酱放凉,到入肉馅里。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:12
    12
    切好的香干,洋葱。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:13
    13
    洋葱,香干,花椒粉到入肉馅里。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:14
    14
    拌匀备用。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:15
    15
    提前发好的面团。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:16
    16
    面团排气揉好,做成包子皮。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:17
    17
    开始包包子。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:18
    18
    包子包好,二次醒发30分钟。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:19
    19
    醒好的包子上锅,大火烧开,蒸20分钟。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:20
    20
    20分钟关火,3分钟以后打开锅盖。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:21
    21
    出锅。
  • 酱香美味肉包的做法步骤:22
    22
    非常煊软,酱香美味。

小窍门

因为黄豆酱,甜面酱都是咸的,就不用放盐了,喜欢吃咸的可以放一点,根据自己口味调整。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   包子  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多