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杂蔬鸡蛋杯

非儿爱美食

杂蔬鸡蛋杯的做法

1张图片

“闲置杯子模具大开发，早餐不再只有吃腻了的煮鸡蛋，get新吃法。”

食材明细

主料

虾仁适量
香菇 3朵
洋葱半个
鸡蛋 6个
马苏里拉芝士 适量
红椒适量
青椒适量
黄椒适量

辅料

橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量
盐适量

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

杂蔬鸡蛋杯的做法步骤

1
蔬菜全部切丁备用。
2
锅中加橄榄油烧热。
3
倒入蔬菜翻炒。
4
撒适量黑胡椒粉和少许盐。
5
盛出备用，此时180度预热烤箱。
6
鸡蛋打散。
7
12连马芬蛋糕模具放入纸杯，炒好的蔬菜平均放入杯中。
8
倒入蛋液七分满。
9
送入烤箱中下层。
10
上下火180度烤25分钟左右。
11
烤到10分钟取出加马苏里拉芝士，再放回烤箱继续烤。
12
营养又美味的果蔬杯就好啦。
13
是不是很简单呢，赶紧动手吧！

小窍门

蔬菜可以用家中现有的，品种不限。

来自美食天下非儿爱美食的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：主食家常菜早餐

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