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烫面葱花饼的做法

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食材明细

主料
辅料

烫面葱花饼的做法步骤

  • 烫面葱花饼的做法步骤:1
    1
    中筋粉和开水准备好,油酥的做法:猪油加葱花放在一起,再加入少许刚烧热的食用油,趁热搅拌均匀,备用。
  • 烫面葱花饼的做法步骤:2
    2
    开水慢慢加入,用筷子搅拌均匀。
  • 烫面葱花饼的做法步骤:3
    3
    不烫手了再揉成光滑面团,静止半小时。
  • 烫面葱花饼的做法步骤:4
    4
    醒发好的面团取出揉匀,分割成小面团。
  • 烫面葱花饼的做法步骤:5
    5
    面团擀开,抹上葱花油酥,撒少许盐。
  • 烫面葱花饼的做法步骤:6
    6
    从上到下卷起来。
  • 烫面葱花饼的做法步骤:7
    7
    再把面卷横着卷成圆,按扁后擀开。
  • 烫面葱花饼的做法步骤:8
    8
    电饼铛刷少许油,放入饼丕,两面烙至微黄即可。
  • 烫面葱花饼的做法步骤:9
    9
    好吃的葱花饼做好了。
来自 美食天下 双手暖心 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜     

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