“烫面饼，顾名思义，就是使用开水和面而后制成的一种饼。可以抹上不同的馅料，造好型，然后用平底锅或电饼铛烙出来。口味可以做成咸味的，使用葱花、肉馅、椒盐等做馅；也可以做成甜味的，使用香蕉、榴莲、豆沙、芝麻等做馅。

这款葱花饼成品外酥内软，葱香扑鼻，吃起来不失嚼劲。一起来看做法吧。”

主料

• 面粉 250g
• 小葱 五根
• 花生油 适量

辅料

• 盐 2g
• 花椒粉 少许