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鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤

  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:1
    1
    鱿鱼干洗净,切细条备用。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮,切片。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:3
    3
    瘦肉切片,用少许生粉、生抽,腌制15分钟。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:4
    4
    翠玉瓜切约半厘米厚的片。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:5
    5
    蒜头去衣,切片。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:6
    6
    锅中倒入适量油,下蒜片、鱿鱼丝煸炒。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:7
    7
    待鱿鱼丝煸炒出香味,倒入肉片,继续翻炒。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:8
    8
    再倒入胡萝卜片,继续翻炒。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:9
    9
    待肉片断生,倒入翠玉瓜,翻炒一下。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:10
    10
    撒入盐。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:11
    11
    以及黑胡椒粉(不喜欢的朋友可以不下)。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀后导入半碗清水,中小火焖煮5分钟。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:13
    13
    最后滴入少许生抽,翻炒均匀即可。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:14
    14
    煮点清汤(鸡汤)面条。
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤:15
    15
    把菜用来做浇头,那又是一道美味佳肴哦😁。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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