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清炒空心菜

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清炒空心菜的做法

1张图片

“夏天到了，又是该吃空心菜的季节了。”

食材明细

主料

空心菜 500g

辅料

大蒜 2块

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒空心菜的做法步骤

1
准备一捆空心菜。
2
将叶和根分开洗净备用。
3
切两小瓣蒜片备用。
4
锅中放少许油，烧热后放蒜片炒出香味。
5
先放根炒30秒。
6
再放叶炒1分钟，加少许盐即可。
7
炒好盛出装盘，一道清爽的夏季菜就好啦，你也快来试试吧！

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使用的厨具：炒锅

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