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腊肉干煸花菜的做法

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食材明细

主料
辅料

腊肉干煸花菜的做法步骤

  • 腊肉干煸花菜的做法步骤:1
    1
    准备材料:花菜切小朵、腊肉切片(肥瘦分开哦)、姜蒜拍碎、葱切段、干辣椒切段、花椒粒备用调料:盐、鸡精
  • 腊肉干煸花菜的做法步骤:2
    2
    锅烧开水,下入花菜汆烫
  • 腊肉干煸花菜的做法步骤:3
    3
    烫至断生捞出沥干水份
  • 腊肉干煸花菜的做法步骤:4
    4
    锅烧热下入肥腊肉煸出油(如果肉不够肥这里加食用油)
  • 腊肉干煸花菜的做法步骤:5
    5
    煸出油后下入瘦肉炒熟
  • 腊肉干煸花菜的做法步骤:6
    6
    之后加入花椒、辣椒、姜蒜翻炒出香味
  • 腊肉干煸花菜的做法步骤:7
    7
    炒香后下入花菜翻炒(喜欢花菜软一点的可适当增加翻炒时间或者汆烫时间)加入盐和鸡精,下入葱花翻炒均匀起锅装盘
  • 腊肉干煸花菜的做法步骤:8
    8
    健康简单的腊肉干煸花菜就做好啦

小窍门

唠叨叨:鲜肉也可以按照这个步骤做干煸花菜哦,腊肉本身有盐加盐的时候手不要抖哦😉自家味道,谢谢喜欢哟
来自 美食天下 老肥是只猫 的作品
所属分类: 热菜   家常菜  

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