菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糕点烘焙冰品

蛋糕

西瓜小莉莉

蛋糕的做法

1张图片

“这是一款超级朴素的蛋糕，没有华丽丽的外表，没有响当当的名字，但是有烘焙过程中那浓郁的蛋糕香气和自己动手的美妙过程！”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
面粉 120克
糖粉 100克
黄油 30克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

蛋糕的做法步骤

1
糖粉和鸡蛋入打蛋盆中，电动打蛋器告诉打发。
2
黄油隔水融化后倒入打蛋盆中，继续打发搅拌。
3
面粉过筛入盆中，用刮刀翻拌均匀。
4
将以上几个步骤中的食材调和成面糊状。
5
烤盘中刷上色拉油待用。
6
将调好的面糊置入刷了油的烤盘中。
7
烤箱预热180°，30分钟烘焙。
8
30分钟后即可出炉，稍放凉后可切成自己喜欢的形状，当然不想切，就这么吃也行，哈哈！

来自美食天下西瓜小莉莉的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：糕点烘焙冰品

蛋糕的更多做法

你可能还喜欢

更多

糕点烘焙冰品