客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
方腿肉炒芹菜的做法

  1张图片

芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。

芹菜具有较高的药用价值,其性凉、味甘、无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血气清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用.

食材明细

主料
辅料
  • 方腿肉 50克
配料

方腿肉炒芹菜的做法步骤

  • 方腿肉炒芹菜的做法步骤:1
    1
    芹菜去杂质,洗净切段,方腿肉切丝.
  • 方腿肉炒芹菜的做法步骤:2
    2
    锅里油热,放下芹菜快炒。
  • 方腿肉炒芹菜的做法步骤:3
    3
    待芹菜发蔫,放下方腿肉煸炒.
  • 方腿肉炒芹菜的做法步骤:4
    4
    加盐,鸡精,煸匀即可。

小窍门

芹菜叶子的营养也很好,别丢了哦。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   午餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多