“此菜味美鲜香，营养丰富

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素

可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外

对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利

蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果

适用人群：免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者”

主料

• 鲜蘑菇 适量
• 韭菜 适量

辅料

• 蒜 2瓣
• 八角 半个

配料

• 生抽 少许
• 盐 适量
• 味精 少许