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拌饼丝
乐:在吃
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食材明细
主料
面粉
200克
黄瓜
300克
霍香叶
适量
蒜
几粒
辅料
调和油
适量
盐
少许
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
拌饼丝的做法步骤
1
稍硬面团,擀成薄片。
2
淋上调和油,沾均匀。
3
卷成卷。
4
长卷切开。
5
蒸锅上火,锅开后放入,大火蒸15分钟。
6
取出晾凉。
7
切丝。
8
抖散开。
9
黄瓜切丝垫底。
10
放上饼丝,霍香叶、蒜捣碎,加盐拌成泥放上。
11
拌均匀,成品。
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使用的厨具:蒸锅
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