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肉糜蒸茄子的做法

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自从有了这个臻米蒸锅,真是方便多了,不仅可以做菜还有可以做各种蒸食;最喜欢的就是水箱外置,再也不用担心中途水箱没有水啦,还有有双层的,平时早餐的时候还可以一锅蒸,大赞;出蒸汽的时间也是特别快。蒸个茄子,味道不要太棒哈。

食材明细

主料
辅料

肉糜蒸茄子的做法步骤

  • 肉糜蒸茄子的做法步骤:1
    1
    所有食材都准备好;还有臻米可折叠蒸锅也要一起备好;
  • 肉糜蒸茄子的做法步骤:2
    2
    茄子,切好条状;防止氧化,可以在盐水中浸泡下;
  • 肉糜蒸茄子的做法步骤:3
    3
    依次码入盘子里;
  • 肉糜蒸茄子的做法步骤:4
    4
    准备好的肉,切成肉糜;放入小碗中;
  • 肉糜蒸茄子的做法步骤:5
    5
    再把大蒜也一起剁成碎末,生抽还有少许料酒,还有一勺盐都放另一碟里;
  • 肉糜蒸茄子的做法步骤:6
    6
    把蒜末、盐、生抽、料酒还有肉糜都放入小碗中,搅拌下;
  • 肉糜蒸茄子的做法步骤:7
    7
    淋入码好茄子的盘子中;
  • 肉糜蒸茄子的做法步骤:8
    8
    臻米蒸锅是外置的加水水箱,在开机前,先把水箱都放入水,尽量使用纯净水;
  • 肉糜蒸茄子的做法步骤:9
    9
    把备好的茄子放入蒸锅中;
  • 肉糜蒸茄子的做法步骤:10
    10
    盖上盖子,开启开关,选择15分钟;
  • 肉糜蒸茄子的做法步骤:11
    11
    臻米蒸锅,出蒸汽特别快,你看,瞬间就蒸汽上来了;
  • 肉糜蒸茄子的做法步骤:12
    12
    程序结束,会有叮的声音;撒点葱花和红椒,搅拌下就可以开吃啦;
  • 肉糜蒸茄子的做法步骤:13
    13
    成品
来自 美食天下 雨夕之家 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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