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橄榄菜炒意大利瓜的做法

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朋友自家种的意大利瓜(zucchini),好大一条,加上酿彩椒剩的半个黄椒,炒出来颜色也不错。

食材明细

主料
  • 意大利瓜 1条(约1000g)
  • 彩椒 半个
辅料

橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤

  • 橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤:1
    1
    意大瓜,好大一条。
  • 橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤:2
    2
    对半切开,有籽的瓜瓤挖去
  • 橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤:3
    3
    切小块。
  • 橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤:4
    4
    黄椒切粗条。
  • 橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤:5
    5
    蒜切片。
  • 橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤:6
    6
    热油锅,把蒜和橄榄菜爆香。
  • 橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤:7
    7
    倒入意大利瓜炒匀,放少许水煮2-3分钟。
  • 橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤:8
    8
    放蚝油和黄椒炒。
  • 橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤:9
    9
    炒匀盖上盖子煮2-3分钟即可。
  • 橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤:10
    10
    简单快手菜。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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