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辣炒孜然鸡胗

笑梦
辣炒孜然鸡胗的做法

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食材明细

主料
辅料

辣炒孜然鸡胗的做法步骤

  • 辣炒孜然鸡胗的做法步骤：1
    1
    洗干净的鸡胗切薄片
  • 辣炒孜然鸡胗的做法步骤：2
    2
    清水里加适量料酒烧开倒入鸡胗变色后迅速捞出
  • 辣炒孜然鸡胗的做法步骤：3
    3
    沥水
  • 辣炒孜然鸡胗的做法步骤：4
    4
    蒜切碎，小葱切段，香菜切段，籽然粉白芝麻辣椒粉备好
  • 辣炒孜然鸡胗的做法步骤：5
    5
    调味料备好，白糖，生抽，鸡精和盐
  • 辣炒孜然鸡胗的做法步骤：6
    6
    凉油下锅烧热放入葱蒜炒香再迅速倒入鸡胗翻炒
  • 辣炒孜然鸡胗的做法步骤：7
    7
    倒入小蹀里的籽然熟白芝麻和辣椒粉及生抽迅速翻炒
  • 辣炒孜然鸡胗的做法步骤：8
    8
    加入适量白糖盐和鸡精最后撒上香菜即可出锅
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