客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食 面条

零失败肉酱意大利面

Crystal徐烟雨
零失败肉酱意大利面的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

零失败肉酱意大利面的做法步骤

  • 零失败肉酱意大利面的做法步骤：1
    1
    将猪肉剁成小粒，装碗。蒜切碎，洋葱切碎，装同一碗。西红柿去皮，切碎，装碗。
  • 零失败肉酱意大利面的做法步骤：2
    2
    食用油烧五成热。
  • 零失败肉酱意大利面的做法步骤：3
    3
    下洋葱与蒜爆香。
  • 零失败肉酱意大利面的做法步骤：4
    4
    加入猪肉，炒至猪肉发白。
  • 零失败肉酱意大利面的做法步骤：5
    5
    加入西红柿翻炒。
  • 零失败肉酱意大利面的做法步骤：6
    6
    加入生抽，耗油，黑胡椒粉，番茄酱，白糖。根据自己口味调整比例。加水大火烧开，熬至浓稠。
  • 零失败肉酱意大利面的做法步骤：7
    7
    冷水入意面。
  • 零失败肉酱意大利面的做法步骤：8
    8
    意面耐煮，时间可10-20分钟。
  • 零失败肉酱意大利面的做法步骤：9
    9
    煮好的意面捞出加橄榄油拌匀。
  • 零失败肉酱意大利面的做法步骤：10
    10
    装盘，完成。

小窍门

1.200g意面为两人份的量
2.蒜可以不加
3.橄榄油分初榨与精炼，初榨适合生吃，精炼适合炒菜，所以文中炒菜用的是食用油，而不是橄榄油
来自 美食天下 Crystal徐烟雨 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   面条  

你可能还喜欢

更多
主食 面条

热门专题

更多
牛肉面 泡芙 苹果派 青椒炒肉 泡菜 咸鱼茄子煲 韩式南瓜粥 芝麻南瓜饼 鸡肉卷 西葫芦糊塌子 汉堡胚 红豆酥饼 芹菜炒木耳 土豆炖鸡 苹果甜甜圈

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹