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阿胶红枣红糖米糕

阿胶红枣红糖米糕的做法

1张图片

“我用的是阿胶红枣红糖，其实，用普通红糖也是可以的。软糯香甜。颜色深浅决定于红糖的多少。蒸熟后颜色会更深。”

食材明细

主料

粘米粉 适量
红糖适量

辅料

开水适量

原味口味
未知难度

阿胶红枣红糖米糕的做法步骤

1
用了2小袋阿胶红枣红糖。
2
加适量粘米粉。
3
加开水，用筷子边搅边凉，揉成均匀面团。再分
4
再分别揉4个小圆球，其中一个揉大些。
5
三个小圆球粘起，大些的小圆球放上面。做好后，放入蒸笼里。
6
大火蒸30分钟，焖5分钟即可。

来自美食天下伊悠悠的作品

所属分类：主食

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