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芝士焗西兰花

天使落凡尘

芝士焗西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 100g
西兰花 100g

辅料

胡萝卜 50g
香菇 10g
玉米粒 10g
马苏里奶酪芝士 100g

原味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝士焗西兰花的做法步骤

1
准备好食材，将芝士切成碎块备用。
2
将土豆切片。
3
上蒸锅蒸熟。
4
西兰花撕成小朵，洗干净。
5
香菇切片。
6
胡萝卜切薄片，用刻花工具压出花朵。
7
剩下的边角料切成粒。
8
蒸熟的土豆压成泥，铺一层土豆泥、放一些西兰花、玉米粒、香菇片、胡萝卜粒撒上一层芝士碎，继续放一层菜一层芝士，最上面撒些胡萝卜花装饰。
9
入烤箱上下火200度烤15-20分钟。
10
烤熟后取出晾凉即可。

小窍门

我里面没加任何调料，喜欢咸一点的可以浇上些耗油或是鲍鱼汁调下味道，土豆切片蒸可以节省时间。

来自美食天下天使落凡尘的作品

使用的厨具：电烤箱

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