菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

糖汁南瓜

糖汁南瓜的做法

2张图片

“南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜做法有很多，今天我做这个糖汁南瓜以蒸为主。”

食材明细

主料

南瓜半个

辅料

黄瓜 1块
胡萝卜 1块
淀粉 1匙
冰糖 3粒
清水 1碗

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖汁南瓜的做法步骤

1
准备好半个南瓜，黄瓜，胡萝卜合2小块备用。
2
南瓜去瓤，去皮切成图中那样的小块。
3
将切好的南瓜放到一个平盘中，再放入蒸锅中大火蒸15分钟左右即可。
4
碗中准备一匙淀粉，加入一碗清水搅匀。
5
起锅倒入水淀粉，并加入冰糖。
6
待水淀粉开后起泡即可。
7
南瓜蒸好后，把黄瓜，胡萝卜切成小块，胡萝卜切成细丝，并摆成灯笼的样子，如图，我这个摆的不是太好看哈~
8
然后将熬好的水淀粉浇在南瓜上即可，如果喜欢甜一点就在熬水淀粉的时候多加两粒冰糖。
9
成品
10
成品

小窍门

南瓜还是很好吃的，做粥，做南瓜饼都很好，喜欢的朋友可以收藏点赞，也可加微信：qingyushm18，没事儿的时候可以做点好吃的，生活中唯有爱与美食不可辜负！

来自美食天下青羽一诺的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜