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洋葱炒肉

洋葱炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉 0.8斤

辅料

猪油适量
盐适量
生抽适量
芹菜适量

配料

洋葱 2个

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

洋葱炒肉的做法步骤

1
洋葱2个去老皮，芹菜冼净待用
2
洋葱切丝，芹菜切断
3
猪肉切片或丝
4
锅内放油烧开加入切好的猪肉
5
猪肉炒干水份加点精盐翻炒，再加入切好的洋葱
6
再加点精盐使基洋葱入味翻炒片刻后，加入生抽
7
待洋葱熟透时加入芹菜
8
混合翻炒，出锅前放一点点清水烧开即可装盘

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使用的厨具：炒锅

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