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紫薯馒头

紫薯馒头的做法

2张图片

“紫薯什么时候感觉超市都有卖，所以想吃都能买到。紫薯颜色搭配也好看。可以做些甜品，食品来吃。”

食材明细

主料

面粉 500克
紫薯 1个

辅料

白糖 10克
酵母 6克

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

紫薯馒头的做法步骤

1
面团揉成两个颜色醒发2小时以上紫薯提前蒸好压成泥加入到面粉里
2
分别擀成2张白色和2张紫色的长方形
3
然后白色放下面紫色上面
4
重复一次
5
最后卷起来
6
切节
7
搓成圆
8
放入蒸锅醒发20分钟在开火蒸开后15分钟即可
9
紫薯花纹馒头出锅

小窍门

简单的双色馒头完成。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：蒸锅

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