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豆子焖肉的做法

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简单的做法,美味的享受。动手做来尝尝吧!

食材明细

主料
辅料

豆子焖肉的做法步骤

  • 豆子焖肉的做法步骤:1
    1
    四季豆去丝去头尾,辣椒用水浸泡一会儿。
  • 豆子焖肉的做法步骤:2
    2
    新鲜猪白肉(老板说这地方很嫩,吃时真是嫩滑)肥肉切片。
  • 豆子焖肉的做法步骤:3
    3
    将肉切片后放入碗中,加入适量的盐、油、蚝油、生粉。
  • 豆子焖肉的做法步骤:4
    4
    拌匀腌制片刻。
  • 豆子焖肉的做法步骤:5
    5
    四季豆清洗干净后,用刀斜切成段。
  • 豆子焖肉的做法步骤:6
    6
    锅中烧开水烫一下豆子捞出。
  • 豆子焖肉的做法步骤:7
    7
    用清水洗净(另豆子青绿)
  • 豆子焖肉的做法步骤:8
    8
    锅烧热后倒入少许油,放入肥肉爆出油(猪油另豆子更香)
  • 豆子焖肉的做法步骤:9
    9
    将豆子放入翻炒。
  • 豆子焖肉的做法步骤:10
    10
    炒熟后加入适量的盐,盛出备用。
  • 豆子焖肉的做法步骤:11
    11
    锅中放入适量的油爆香蒜蓉和辣椒。
  • 豆子焖肉的做法步骤:12
    12
    将肉扁香。
  • 豆子焖肉的做法步骤:13
    13
    然后加入熟四季豆。
  • 豆子焖肉的做法步骤:14
    14
    适量加入少许清水焖至入味即可。
  • 豆子焖肉的做法步骤:15
    15
    成品。肉嫩豆入味、美味可口。
  • 豆子焖肉的做法步骤:16
    16
    再多来张成品图。谢谢大家。
来自 美食天下 肥肥美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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