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西兰花土豆泥沙拉✅老少咸宜

西兰花土豆泥沙拉✅老少咸宜的做法

1张图片

“女儿爱吃土豆泥，我怕热量太高吃西兰花🥦好有爱的沙拉😋”

食材明细

主料

西兰花 1颗
土豆 1个

辅料

蛋黄沙拉酱 适量
培煎芝麻酱 适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

西兰花土豆泥沙拉的做法步骤

1
西兰花拆块，过沸水。因为孩子也吃，多煮下
2
过水时加点油，捞出后用矿泉水过下保证爽脆。摆盘🥗
3
土豆蒸饭时切块儿一并蒸熟，节省能源，一举两得🌍蒸熟后，用勺子碾碎，添加适量蛋黄沙拉酱。过程中，记得分次➕水，很重要！保证土豆泥润滑细腻。
4
分别淋上沙拉酱和培煎芝麻酱。完成✅。

来自美食天下曼曼天使的作品

使用的厨具：蒸锅

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