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Kitty饼干

Kitty饼干的做法

1张图片

“萌萌哒~”

食材明细

主料

低筋面粉 105克
糖粉 25克
蛋黄 1个
黄油 50克

辅料

盐 0.5克

甜香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

Kitty饼干的做法步骤

1
准备食材。
2
糖粉、黄油、盐放在一起。
3
搅拌至黄油体积膨胀，微微发白状态。
4
加入蛋黄搅拌均匀。
5
加入低筋面粉。
6
搅拌均匀后整理成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。
7
冷藏好的面团擀成厚度为3mm左右的薄饼。
8
用模具压出形状和花纹。
9
压好的样子。
10
依次做好，放入蒸屉。每个之间留出一定的距离。
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放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度，约烤13分钟左右。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

小窍门

烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
模具压饼干之间粘点面粉好脱模。
密封保存，建议尽快吃完噢。

来自美食天下糖小田yuan 的作品

使用的厨具：烤箱

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