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红焖鸡小腿的做法

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鸡小腿蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

食材明细

主料
辅料

红焖鸡小腿的做法步骤

  • 红焖鸡小腿的做法步骤:1
    1
    鸡小腿6个。
  • 红焖鸡小腿的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜适量,酱油适量,冰糖适量,炖肉料少许,料酒少许。
  • 红焖鸡小腿的做法步骤:3
    3
    鸡小腿清水泡出血水,凉水下锅煮开,热水洗净。
  • 红焖鸡小腿的做法步骤:4
    4
    锅里加酱油冰糖,熬化。
  • 红焖鸡小腿的做法步骤:5
    5
    放入鸡小腿翻炒上色。
  • 红焖鸡小腿的做法步骤:6
    6
    上色后加汤加料,汤水没过即可。
  • 红焖鸡小腿的做法步骤:7
    7
    一定要加热水容易熟,中火焖炖20分钟。
  • 红焖鸡小腿的做法步骤:8
    8
    炖到汤比较少时,大火收汁。
  • 红焖鸡小腿的做法步骤:9
    9
    红焖鸡小腿。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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