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藜麦南瓜泥

藜麦南瓜泥的做法

2张图片

“藜麦营养丰富，被联合国粮农组织推荐为：最适宜人类的全营养食品。藜麦可以煮粥，做沙拉，口感微甜，和各种食材都很搭配哦。”

食材明细

主料

藜麦 3勺
南瓜 1块
牛奶 125ml

辅料

香蕉 1个
葡萄若干

原味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

藜麦南瓜泥的做法步骤

1
使用的西藏藜麦，免泡免洗的，直接下锅煮，煮至透明即可。
2
象这样透明带小尾巴，捞出控水。
3
一块小南瓜，切小块煮熟。
4
捞出放搅拌机，加牛奶。
5
搅打细腻即可。
6
铺上藜麦君，香蕉片，葡萄粒。
7
是不是很有食欲啊，无论是当做宝宝餐还是瘦身餐都很适合。

小窍门

1、南瓜很甜，不需要放糖。可以换成自己喜欢的水果。
2、南瓜也可以蒸熟，没有去皮。
3、藜麦如果不是免洗的，就需要冲泡一下，去除皮上的皂苷，皂苷是苦味的。

来自美食天下鸿云轩的作品

使用的厨具：搅拌机

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