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电饭锅版面包~

小榴莲妈妈

电饭锅版面包~的做法

2张图片

“家里烤箱太大，房子又小，烤箱早就被我束之高阁~当然了，最主要还是懒，平时烤箱用的机会不多！今天就奉上一款懒人面板做法。”

食材明细

主料

低筋面粉 400g
鸡蛋 2个
纯牛奶 1盒
糖粉适量
椰蓉适量

辅料

酵母 5g
食用油 10g

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

电饭锅版面包的做法步骤

1
面粉内加入糖粉，酵母，一个鸡蛋。
2
加入牛奶搅拌。
3
加入少量食用油，继续搅拌。
4
揉成光滑面团。
5
电饭锅内刷油。
6
团成馒头状，放入电饭锅内。(此图为网上搜索，我自己拍的照片不小心被我删掉了)
7
盖上保鲜膜，室温发酵。
8
发酵至2倍大。
9
一个鸡蛋，搅拌。
10
面团表面刷上鸡蛋液。
11
然后表面撒上椰蓉。
12
加入锅内，按煮饭健。
13
做好了，颜色跟烤箱版还是有差别的。被我手贱搓了个洞！😂
14
不过还算松软好吃~

来自美食天下小榴莲妈妈的作品

使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅

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