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虫草菇蒸鸡腿的做法

  5张图片

前两天看超市里有卖新鲜的虫草花,它可凉拌可炖汤,营养丰富且能够提高免疫力,是一种特别好的天然菌类。这次用虫草菇、香菇和鸡腿一起蒸煮,没有加一滴油,简单的放了料酒和盐,基本是原汁原味,色泽诱人!
虫草菇蒸鸡腿使用高颜值的臻米蒸汽料理机蒸煮,发热体达110度才雾化蒸汽,蒸汽温度更好,更利于锁住新鲜营养,微滴管供水技术,省电省水,还可以折叠收纳!

食材明细

主料
辅料

虫草菇蒸鸡腿的做法步骤

  • 虫草菇蒸鸡腿的做法步骤:1
    1
    准备好需要的食材。
  • 虫草菇蒸鸡腿的做法步骤:2
    2
    香菇用温水泡发半小时。
  • 虫草菇蒸鸡腿的做法步骤:3
    3
    鸡腿冲洗干净,用叉子或牙签在鸡腿上扎孔洞,抹上盐腌制备用。
  • 虫草菇蒸鸡腿的做法步骤:4
    4
    虫草花冲洗干净,姜和葱切好。
  • 虫草菇蒸鸡腿的做法步骤:5
    5
    底下先放些葱段,摆上鸡腿,放上虫草花和泡发好的香菇、姜片,淋上一勺料酒。
  • 虫草菇蒸鸡腿的做法步骤:6
    6
    往臻米蒸汽料理机的水箱中加入适量的纯净水,不要低于最低或高于最高水位线。
  • 虫草菇蒸鸡腿的做法步骤:7
    7
    设置蒸煮时长35分钟。
  • 虫草菇蒸鸡腿的做法步骤:8
    8
    待蒸锅出蒸汽,放入虫草花鸡腿蒸煮至结束即可。
  • 虫草菇蒸鸡腿的做法步骤:9
    9
    原汁原味的虫草花蒸鸡腿,营养丰富,色泽诱人!
  • 虫草菇蒸鸡腿的做法步骤:10
    10
    简单易做,营养美味,快来试试吧!

小窍门

1、蒸煮时间供参考,蒸锅要得上气后放入食物。
2、可以根据个人口味添加其他调味料。
来自 美食天下 风意画 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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