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韭菜蛋饼

刀斧手007
韭菜蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜蛋饼的做法步骤

  • 韭菜蛋饼的做法步骤：1
    1
    韭菜切碎。
  • 韭菜蛋饼的做法步骤：2
    2
    碗中打入两个鸡蛋搅散。
  • 韭菜蛋饼的做法步骤：3
    3
    加入韭菜，加盐调味。
  • 韭菜蛋饼的做法步骤：4
    4
    油烧至七成热下入调好的韭菜蛋液，小火慢慢转动锅子，使蛋液均匀摊开，煎至上边差不多没有太多流动液时拿出真正的技术：颠锅翻面。没把握的就用铲子切碎了再翻吧。
  • 韭菜蛋饼的做法步骤：5
    5
    把握火候，翻过来就是酱紫啦，非常有食欲，翻过来再煎个一分多钟就可以出锅。
  • 韭菜蛋饼的做法步骤：6
    6
    上桌了，一面金黄一面软糯^o^非常好吃😋
来自 美食天下 刀斧手007 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   面食   饼  

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