“姜食堂里的辣白菜芝士炒饭，我用烤箱做成了焗饭。这小小的烤盘做的一人份焗饭，吃起来相当满足。也可以像姜食堂里，把拌好的米饭铺在锅底，上面撒芝士，然后盖上锅盖，开火焖到奶酪融化，因为有烟火的味道，所以更好吃。”

主料

• 米饭 1碗
• 泡菜 4大匙

辅料

• 白糖 1小匙
• 韩式辣椒面 1大匙
• 玉米油 1大匙
• 马苏里拉奶酪 适量
• 大葱 适量
• 玉米粒 适量
• 酱油 1大匙