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可爱的小布利

可爱的小布利的做法

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“看到爱和自由姐做的小布利，俺非常心动，太可爱啦，上次做卡士达排包的时候特意剩下一块面团，昨天就做了这款小布利，外脆内软,非常好吃，呵呵！

SIKICHUNG原方如下：高粉239克、低粉26克、砂糖53克、盐3克、蛋2个、牛奶43克、奶香粉16克、黄油74克、甜面团199克。”

食材明细

主料

高粉 239克
低粉 26克
砂糖 53克
盐 3克
蛋 2个
牛奶 43克
奶粉 16克
黄油 74克
甜面团 199克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

可爱的小布利的做法步骤

1
将所有材料混合揉至表面光滑。
2
分成20克一份。
3
搓成水滴形。
4
把面团擀长。
5
翻面后卷起来。
6
排排坐，放进烤盘。
7
表面扫蛋黄液(这忘记拍照啦)，洒一些白芝麻(俺没有放)。入预热180度的烤箱中层，十分钟(我家的烤箱温度偏度，我用的是220度15分钟)。
8
臭美。

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使用的厨具：电烤箱

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