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虾仁韭菜炒蛋饭

柴哇哇学煮饭

虾仁韭菜炒蛋饭的做法

1张图片

“虾仁韭菜炒蛋饭，只是想变着法让小朋友吃多样化的食物，一碗饭里很多种食物。”

食材明细

主料

饭 1碗

辅料

虾仁 5粒
韭菜 50g
鸡蛋 1只

配料

油适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁韭菜炒蛋饭的做法步骤

1
白饭一碗，鸡蛋一个，虾仁4、5个，韭菜适量，生抽适量。
2
海虾去壳挑去虾肠，一个虾仁片成2半片。
3
韭菜切粒，鸡蛋放生抽打散。
4
热油锅放虾仁翻炒片刻。
5
加入韭菜粒翻炒至变色变软。
6
倒入蛋液翻炒到稍凝固。
7
倒入米饭，加适量生抽。
8
翻炒均匀即可起锅了

来自美食天下柴哇哇学煮饭的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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