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包子
胡萝卜木耳素包
指间旋律
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食材明细
主料
胡萝卜
一根
鸡蛋
3个
黑木耳
适量
辅料
葱
适量
姜
少许
食用油
适量
盐
少许
发酵粉
少许
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
胡萝卜木耳素包的做法步骤
1
所需食材,面已加酵母粉发好
2
鸡蛋炒好打散,黑木耳泡好洗净切成小块,葱姜切末放入碗中,
3
胡萝卜切成丝,油锅加热把胡萝卜丝炒熟
4
炒熟后倒在菜板上用刀切几下
5
把胡萝卜倒入碗中,加少许盐调味
6
面发好后,放案板上揉一揉排气,搓成长条,切成小剂子
7
包好以后,醒十几分钟
8
蒸锅加入水烧开,把醒好的包子放入盖上锅盖,大火蒸15分钟关火,闷两分钟
9
蒸好的包子可以装盘了
10
看看有没有食欲哦⊙∀⊙!
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指间旋律
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使用的厨具:蒸锅
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主食
家常菜
包子
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