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玉米饼

稳稳嘚幸福

玉米饼的做法

1张图片

“甜甜软软的玉米饼我也是第一次做，儿子说太好吃了一盘都吃完了，简简单单还是粗粮可以多吃点！”

食材明细

主料

玉米面粉 适量
白面粉 适量

辅料

白糖适量
酵母粉 适量
清水适量

甜香口味
烙工艺
廿分钟耗时
简单难度

玉米饼的做法步骤

1
先把玉米粉放碗里
2
再倒入白米饭，白面要比玉米面少一半
3
根据自己的口味放糖，喜欢甜就多放多点，再把酵母粉放一点进去
4
加上清水搅拌均匀，不要太稀了，厚点不用成团盖上盖子放着发酵一个小时
5
这是发酵一个小时以后的面糊，上面有几个小泡泡
6
我用的电饼铛做的，里面放入油
7
油热了往锅里倒入面糊，不要太大也不用太薄
8
成型以后翻一个面继续煎
9
喜欢吃软的少煎一会就行，喜欢吃脆的多煎一会。
10
盛盘就可以吃了，简单又美味！

来自美食天下稳稳嘚幸福的作品

使用的厨具：电饼铛

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