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奶香玉米饼
kiss战女
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食材明细
主料
玉米面
300克
面粉
200克
奶粉
200克
鸡蛋
2枚
辅料
酵母
5克
白糖
适量
食用油
适量
奶香
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
奶香玉米饼的做法步骤
1
将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛,加入鸡蛋液、白糖、酵母。
2
适量清水缓缓倒入盆中,搅拌。
3
调制成丝带状面浆,用湿布盖严,饧20分钟备用。
4
平底锅烧热刷一层油,将面浆舀入锅中制成圆饼。
5
待底部上色后翻面。
6
煎至两面呈金黄色即可。
来自 美食天下
kiss战女
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使用的厨具:平底锅
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