“小时候吃的玉米饼是很大的个头，用的玉米面也稍微粗些，在大铁锅上贴一圈，熟了之后贴近锅的那面有一层嘎巴，脆脆的很好吃。虽然现已时隔多年，味道却仍然是记忆犹新。今天做的玉米饼可谓是当年的迷你版了，做法也大为不同，加了香蕉和牛奶，不加糖也有淡淡的甜味。而且口感松软，牙口不好的老人或者小孩都可食用。我的微信公众号【暖夫生活】，喜欢的小伙伴可以关注~”

主料

• 玉米面 300g
• 面粉 100g
• 香蕉 半根

辅料

• 牛奶 200ml