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儿童营养馄饨首发

儿童营养馄饨的做法

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“馄饨做为早餐操作很简单，但不失营养，馅料可千变万化、汤中仍可加入不同蔬菜、鸡蛋等配料。儿童用餐的馄饨鲜香可口，不油腻、有食欲。经常变换不同食材做早餐以满足上学、上班的体能需要。”

食材明细

主料

大虾 4个
馄饨皮 适量

辅料

葱碎适量
盐适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

儿童营养馄饨的做法步骤

1
将大虾解冻洗干净。
2
大虾去皮、去虾线洗净去水份。
3
将虾仁挤出水份。
4
用刀将虾仁压扁。
5
用刀背将虾肉剁成泥状。
6
将鲜葱叶切细末。
7
虾泥中加入葱碎、盐、香油。
8
将馅料搅拌均匀。
9
买的馄饨皮、准备一小碟水、馅料。
10
拿一个馄饨皮打上适量馅料(放在手在没法拍照)。
11
像这样合的点抹点水。
12
双手拿两个角往里收(粘点水合拢)，即包成馄饨。
13
逐个包好的馄饨。
14
锅中水烧开，加入少许盐、香油、下入馄饨煮一下再放入胡萝卜丝再煮2分钟即可(比煮饺子时间短)
15
馄成品出锅，撒入一点葱碎点缀，一碗鲜香营养的馄饨端上餐桌。
16
给儿童做的营养虾仁馄饨，看着孩子吃得好香，竟一个也没剩。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜馄饨

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