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大小饺子配菜叶的做法

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大饺子是韭菜馅儿的,小饺子是香菇肉馅儿的,配上菜叶,原汁原味。

食材明细

主料
  • 韭菜馅儿饺子 10个
  • 香菇肉馅儿饺子 10个
辅料

大小饺子配菜叶的做法步骤

  • 大小饺子配菜叶的做法步骤:1
    1
    冷水下饺子。
  • 大小饺子配菜叶的做法步骤:2
    2
    饺子煮开以后加菜叶,相当于加冷水,菜叶也烫熟了,还保持了饺子汤的原汁原味,把菜叶分三次烫熟。
  • 大小饺子配菜叶的做法步骤:3
    3
    菜叶烫熟了就夹出来,把生的菜叶分三次烫熟夹出,饺子也熟了。
  • 大小饺子配菜叶的做法步骤:4
    4
    熟了,出锅,可以调制一个蘸碟蘸着饺子吃,就可以同时喝清汤了。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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